京汉大道茶叶市场张岳峰-武汉京汉大道茶叶市场

作者：cysgjj栏目：茶叶市场2024-03-04 18:2422

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1、淡***。菊花茶冲泡之后，汤水呈淡***，花茶中含有大量的黄酮类物质，浸水后挥发，从而呈现为浅***。随着菊花茶冲泡次数的增多，茶汤的颜色也会慢慢变浅，直至无色为止。

2、如果是白菊花，泡的茶的颜色是淡青色.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。可能用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。

3、在菊花茶里，黄酮类物质一般是***的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是***的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄***泽，而变成绿色。

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4、淡青色，金***。要分不同的菊花和用量。茶的品种一般都是杭白菊，杭白菊这种菊花茶泡出来的颜色，是淡青色的，或者是有一些淡淡的金***，因为是白菊花，浸泡过程中，由于温度过高而叶绿素，渗透出来，所以产生的淡青色。

（图片来源网络，侵删）

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# 菊花茶 # 黄酮类 # 淡青色