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茶叶加工小作坊怎样合法化?
1、法律主观：首先，在质监局办理食品经营生产许可证，这个是办理 个体营业执照 的前置许可，即必须先办这个证才能在工商局申请办理 营业执照 。 其次，办理完许可证再到工商部门办理营业执照。
2、第一种方式：努力维持线下渠道的同时，争取获得线上销售机会电商平台纷纷开通主播带货，部分茶农也会将产品带到现场。当产品达到主播选货标准时，该茶叶登上直播间的概率非常大。
3、手续就是营业执照了，到税务部门去把营业执照给办理了，前期大概要四五万吧，毕竟要买设备了，所以现在要开小型工厂简单了，没有以前那么复杂了，哦还有健康证了，做饮食的都会要了，只有手续弄好了就可以开工了。
茶叶制作流程简介
1、目前白茶种类不多，有芽茶（白毫银针）、叶茶（如贡眉）之分，制作工艺简单。 白毫银针制作工序为：茶芽、萎凋、烘焙、筛拣、复火、装箱。 白牡丹、贡眉工艺为：鲜叶、萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔（或筛拣）、复火、装箱。
2、***青（采摘）：晴天的正午10：00至下午15：00时***摘的鲜叶质量最好，***集时不能在下雨天及阴天中***摘，否则将很难行成甘醇的之味及香气；而且茶叶的鲜嫩度要适中，一般选三叶一芽，枝梗宜短，细小。
3、安化黑茶的工艺流程分为杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥4个步骤，即先通过高温杀青，除去茶叶的青草气味，使得茶青柔软，并经过搓揉使其细胞破裂，然后促成渥堆发酵，最后用松柴明火使其干燥。
4、制作过程：***摘、杀青、揉捻、烘干。注意事项：***摘时要选取嫩叶和嫩芽；杀青时温度要控制在150℃以下，并快速停止酵化过程；揉捻时要有节奏地反复揉捻，使茶叶柔软。 黄茶 制作过程：萎凋、杀青、三黄、干燥。
新鲜茶叶怎么加工
揉捻：通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形，揉捻可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础；干燥：干燥后使茶叶便于加工、运输、贮藏和使用。
杀青 杀青是茶叶加工过程中的第一步。将新鲜的茶叶放进锅里，用火烘烤。茶叶叶片经过高温的烤制后，会失去其微生物活性。同时热能也会松弛茶叶纤维，使其更加适合理化作用和挥发油的分离。
首先***收鲜叶，***摘鲜嫩、优质茶树鲜叶。将***摘回来的茶叶放簸箕内摊开，置于通风处晾干，并将杂质剔除备用。
怎样加工茶叶
杀青 杀青是茶叶加工过程中的第一步。将新鲜的茶叶放进锅里，用火烘烤。茶叶叶片经过高温的烤制后，会失去其微生物活性。同时热能也会松弛茶叶纤维，使其更加适合理化作用和挥发油的分离。
红茶 初制基本工艺流程：萎凋→揉切（红碎茶）或揉捻（工夫红茶、红碎茶）→干燥（小种红茶）→发酵（小种红茶）→过红锅→复揉→熏焙。精制基本工艺流程：毛茶处理→筛分→切轧→风选→拣剔→干燥→匀堆装箱。
加工茶叶的步骤如下：原料/工具：茶叶；背篓；锅；竹筛。***摘茶叶。***摘应以一芽两叶为主，此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态。“摊晾”茶叶。
绿茶 制作过程：***摘、杀青、揉捻、烘干。注意事项：***摘时要选取嫩叶和嫩芽；杀青时温度要控制在150℃以下，并快速停止酵化过程；揉捻时要有节奏地反复揉捻，使茶叶柔软。 黄茶 制作过程：萎凋、杀青、三黄、干燥。
揉捻：通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形，揉捻可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础；干燥：干燥后使茶叶便于加工、运输、贮藏和使用。
我想办一个小型茶叶加工工厂,都需要什么手续?
法律分析在农村办食品加工厂的手续1首要要办理的几个必备手续一是工商局的营业执照，这个是成立企业的有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司2 二是生产许可证的获得食品的生产。
个人经营加小型加工厂需要办理执照，具体办理程序如下：准备好***和房产证还有照片。到工商局登记的窗口办理填表申请手续，申请个人独资企业名称核准。拿到核准的通知书到环保部门办理环境评价书。
法律分析：开办小型加工厂需要工商执照，税务登记。确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
法律分析：茶园基地；生产场地；高水平茶生产茶艺专家；茶生产设备；生产团队；茶叶营销渠道。然后去找工商局办理营业执照、找卫生防疫站办理卫生许可证。
首要要办理的几个必备手续：一是办理营业执照。有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司。二是办理生产许可证：食品的生产，都要获得生产许可证之后才能生产。
名称：***市茶叶厂，经营范围：茶叶加工，茶叶包装，茶叶销售。要办理以下证照（按顺序）：《卫生许可证 实地考核（视当地），行政收费：很少，不到100元。
