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铁观音制作过程
晾青是晒青的补充工序，会在清凉通风的室内进行，每隔半小时到一个小时就需翻动一次。第四步：摇青。
铁观音的制作过程包括采摘、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻和包捻、烘干等步骤。首先，***摘是铁观音制作的第一道工序。通常在晴天的正午至下午3时***摘，而且需要选择肥壮、匀整、不带鱼叶和茶梗的鲜叶。
揉捻与烘焙 铁观音的揉捻是多次反复进行的。初揉约3-4分钟，解块后即行初焙。
发酵：将揉捻后的茶叶放在室内通风的大盘中，进行自然发酵，使茶叶的香味和味道更加丰富。烘干：将发酵后的茶叶放入烘干机中，对茶叶进行加热，以去除茶叶中多余的水分，使茶叶保持最佳口感。
安溪铁观音有机茶有吗?是哪家茶叶公司的?
福建省安溪县新康茶叶有限公司是新康品牌全球运营中心，旗下拥有新康茶叶种植基地，福建省安溪县新康茶厂，福建省安溪县新康茶叶有限公司，新康茶叶生态体验馆等全资子公司。
铁观音茶，属于乌龙茶类的一种，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音茶独具有“观音韵”，清香雅致，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。
安溪茶叶品牌有安溪铁观音集团、八马茶业、华祥苑、中闽魏氏、山国饮艺、三和茶叶、新康有机茶、日春茶业、冠和茶业、德峰茶业等。
杭州艺福堂茶业有限公司坐落于风景秀丽的的东方休闲之都杭州，是一家以有机茶、健康茶、无公害茶叶加工、科研、贸易为主体，集农业科技开发、生态观光为一体的新型发展中企业。
八马茶业股份有限公司，源自百年制茶世家，汇聚中国原产地好茶。是中国茶叶连锁领先品牌，董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺代表性传承人。
铁观音茶产地是哪个省
铁观音茶原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶铁观音茶的发源地，又是福建省铁观音茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
铁观音属于中国十大名茶之一，也属于乌龙茶中的一种，正宗铁观音发源地是。福建省泉州市安溪县，于1725年被发现。
福建。铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。安溪县位居中国重点产茶县第一位。
安溪茶叶品牌有哪些
该铁观音正宗的品牌有八马茶业、雅韵阁。八马茶业：八马茶业成立于1736年，是国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。
安溪茶叶品牌有安溪铁观音集团、八马茶业、华祥苑、中闽魏氏、山国饮艺、三和茶叶、新康有机茶、日春茶业、冠和茶业、德峰茶业等。
以下是一些安溪铁观音的好牌子：郎_傅：郎师傅是安溪知名的铁观音品牌之一，一直以来都非常注重产品的品质和口感，得到了广大消费者的认可。
福建名茶有哪些品牌：铁观音 铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，是乌龙茶的名品，中国十大名茶之一。安溪最著名的三个茶产区为：西坪、祥华、感德。
安溪:魏荫茶业向复旦大学捐赠一吨铁观音茶
1、月13日上午9时许，在安溪岐山魏荫名茶有限公司，国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺代表性传承人魏月德，正组织员工将一吨总价值60余万元铁观音茶叶搬运上车。
2、故事传说“魏说”－－观音托梦相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。
3、铁观音发源地就在当时的安溪，也就是今日的福建省安溪县。铁观音听着名字感觉是挺让人觉得敬畏，但事实上对于种植铁观音的茶农而言，铁观音更像是一位娇弱的女子。
4、一年内大部分时间云雾缭绕，为茶树生长提供得天独厚的自然条件，铁观音、本山等名茶就发源于这片神奇的土地。2002年7月20日，经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会，组织专家考察，确认西坪镇为“中国铁观音茶发源地”。
