本文目录一览：
桑叶茶的加工制作方法
桑叶茶最好选择晚秋的桑叶，桑叶茶的制作方法包括***叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程。桑叶茶的制作方法具体为：***叶：选择桑叶，以***晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。
不知是偶然或是其他原因，桑叶剁碎后它液汁是可以金属拉丝的，和桑蚕丝面料十分类似哦，自然吃桑叶能够吐丝单纯是开玩笑的话，不要当真哦。
桑叶茶的制作方法如下：准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。
制作桑叶茶方法如下：***桑桑叶茶的原料，要选择生态环境优越、无污染的优质桑叶。在桑树生长周期内，都可以采摘，但以9月初的桑叶为最佳。
作法：弗先将桑叶撕成碎片，放入茶袋中。再用热开水冲泡后即可饮用。注意是干品，就是晒干了。
冬桑叶茶的制作方法 制作冬桑叶茶首先需要***摘冬桑叶，然后进行清洗、晾晒、炒制等一系列步骤，下面详细介绍。第一步是***摘冬桑叶。桑叶茶的原料是桑树的新梢芽叶，因此需要在桑树发芽后***摘。
绿茶生产工艺流程
绿茶的生产工艺分为杀青、揉捻和干燥三个步骤：杀青 ***取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化，破坏鲜叶的组织，进而破坏酶的活化，然后是内含物质在非酶促反映的作用下，形成绿茶的色、香、味的品质特征。
精制基本工艺流程：毛茶处理→筛分→切轧→风选→拣剔→干燥→匀堆装箱。绿茶 初制基本工艺流程：杀青（炒杀、蒸杀等）→揉捻或做形→干燥（炒干、烘干、晒干等）。
绿茶的制作工艺流程是：***摘、杀青、揉捻、简单处理、炒干、分级包装等。***摘 绿茶制作的关键部分在于***摘。在中国，一般***用叶片嫩、细嫩、肥嫩的嫩芽为原料，***摘的时间一般是4—5月之间。
其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥，揉捻不是黄茶必不可少的工艺。 （1）杀青 黄茶通过杀青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。 （2）闷黄 闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成***黄汤的关键工序。
原料清洗：将***集回来的绿茶用清水清洗干净，去除泥沙和杂质。烘干：将清洗干净的绿茶放入烘干机中，进行烘干处理，去除多余的水分。研磨：将已经烘干的绿茶叶子进行粉碎处理，使其变成绿茶粉末。
安溪铁观音茶叶制作过程及茶叶发酵过程
发酵：揉捻后的铁观音需要进行发酵，发酵时间一般为2-3个小时。烘干：发酵后的铁观音需要进行烘干，将铁观音摆放在烤箱或炭火上，使其萎缩变形，热蒸发掉味道和水分。
晾青是晒青的补充工序，会在清凉通风的室内进行，每隔半小时到一个小时就需翻动一次。第四步：摇青。
发酵：将揉捻后的茶叶放在室内通风的大盘中，进行自然发酵，使茶叶的香味和味道更加丰富。烘干：将发酵后的茶叶放入烘干机中，对茶叶进行加热，以去除茶叶中多余的水分，使茶叶保持最佳口感。
晾青：将***摘下来的铁观音嫩叶放在阴凉处进行晾青，以使其细胞内的酶活性减弱，避免鲜叶品质退化。揉捻：将晾青的铁观音嫩叶逐步卷曲揉捻，促使茶叶汁液均匀渗透，增加茶香和口感。
***摘：在安溪铁观音茶园中选择适宜的时间***摘，一般为清晨或傍晚，***用手工或机器***摘。摊晾：将***摘好的铁观音茶叶摊晒在通风干燥的地方，让其叶质逐渐变软，水分挥发。炒青：将晾晒好的铁观音茶叶进行炒制。
