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我想买一台炒货机炒原味瓜子不知道怎么控制火候,想请高手指点一下_百度...
1、栗子要先开口，但是不要太深 2：砂石要提前炒过。用 菜籽油 和糖把砂石炒成黑色。翻炒一段时间就好了。3：炒花生 和瓜子就比较简单，直接放进去炒就可以了，但是要调节好火候就可以了。
2、方法如下：准备好一个干净的铁锅。将原味瓜子均匀摊平放在铁锅中，以中火加热。在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断炒。然后要加一些香皮（茴香可以凑合用）。
3、一般来说，瓜子的香味主要是因为瓜子油在高温环境中加工后迸发出来，所以温度对于瓜子炒制相当关键。
4、你好；瓜子是不需要放沙子的，再说你炒原味瓜子放盐干什么，你就直接炒，一般炒半个小时左右就差不多了，时间因各种原因掌握。炒的过程要随时尝，一定要让瓜子凉了在尝，热的是尝不出来香味的。
电磁加热的应用范围
医药化工行业，如：医药专用输液袋、塑料器材生产线，化工行业液体加热输送管道等等。能源、食品行业，如：原油输送管道的加热；食品机械，如：超货机等需要电加热的设备。大功率商用电磁灶机芯。
适用于塑机械加热、木材、建筑、食品、医疗、化工等节能改造，如塑料吹膜机、拉丝机、注塑机、造粒机、橡用挤出机、硫化机、电缆生产挤出机等塑料机械电磁加热节能改造，是现今广泛使用的电阻圈式外部加热方式的最佳替代产·品。
需要一段时间来传递热能到材料中。电磁加热器广泛应用于工业领域，如不锈钢搅拌罐、造粒机、烘干设备、供暖炉等，还用于民用产品如电磁热水器，电磁热水瓶，电磁***暖炉等。电热丝加热适用于医疗、化工、陶瓷、电子、电器。
电磁加热现在应用最多的应该是家用电磁炉。但是随着技术的不但进步，电磁加热在工业领域的应用也是越来越多，比如工业用电磁炒锅；电磁供暖炉；电磁加热滚烘设备等。
熔炉行业：主要运用熔铸、熔炼、热处理行业。目前这一领域有俩类电磁加热设备，中频炉和高频炉。
电磁加热是什么原理
1、其本质就是利用电磁感应在柱体内产生涡流来给加热工件的电加热，它是把电能转换为电磁能，再电磁能转换为电能，电能在金属内部转变为热能，达到加热金属的目的。
2、电磁加热原理是***用电磁感应原理实现加热。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。
3、电磁感应加热器的工作原理：它的工作原理是利用交变的电流产生交变的磁场，使其中的金属导体内部产生涡流，从而使金属工件迅速发热，因此一般情况是由加热的效果，有频率，电流，磁场共同决定。
4、可以被看无数闭导体）就会产生感应电流，感应电流经过导体电阻就会发热。如果导体是磁性材料导体会被交变磁场反复磁化，磁化时由于磁滞效应会消耗能量而发热。前者是涡流效应。后者是磁滞效应。两者就是电磁加热的基本原理。
5、电磁炉加热原理是磁场感应涡流。利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，就会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
哪个锅更适合电磁炉用?
如果选择电磁炉炒菜，所选择的锅就要选择平底锅，凹陷不能够太大，一般来说高度在2厘米左右，要不然可能就不能搭配，电磁炉就会发出警告声，提醒用户这样的锅不适合使用电磁炉。
不锈钢锅 不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢，所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。
适合用于电磁炉的锅：铁系锅、不锈钢。铁系锅通常由铸铁或炒锅制成，其厚重的底部可以有效地吸收和传导热量。这使得铁系锅在电磁炉上能够均匀地加热食物，使食物更加烹饪均匀。
电磁炉适用的锅有铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。
不锈钢锅 不锈钢锅具有良好的耐腐蚀性和导热性，适合在电磁炉上使用。它们能够均匀传热，加热迅速，且易于清洁。铸铁锅 铸铁锅具有优异的保温性和热传导性，适合在电磁炉上使用。
电磁加热原理是什么
1、电磁加热原理是***用电磁感应原理实现加热。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。
2、电磁感应加热器的工作原理：它的工作原理是利用交变的电流产生交变的磁场，使其中的金属导体内部产生涡流，从而使金属工件迅速发热，因此一般情况是由加热的效果，有频率，电流，磁场共同决定。
3、可以被看无数闭导体）就会产生感应电流，感应电流经过导体电阻就会发热。如果导体是磁性材料导体会被交变磁场反复磁化，磁化时由于磁滞效应会消耗能量而发热。前者是涡流效应。后者是磁滞效应。两者就是电磁加热的基本原理。
4、电磁感应加热是通过把电能转换为磁能，使被加热钢体感应到磁能而发热的一种加热方式，（铜线圈通电后会产磁场，磁场对钢体材质作业，从而产生涡流导致发热）即：电能转化为磁能，再转化为热能。
5、电磁炉是***用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁感应原理电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。
