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蒲公英加工茶叶怎么加工啊,蒲公英加工茶叶怎么加工啊***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒲公英加工茶叶怎么加工啊的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒲公英加工茶叶怎么加工啊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒲公英怎样晒干制成茶?
  2. 如何制作蒲公英茶?
  3. 蒲公英花怎么晒干制茶?
  4. 公英根茶的制作流程?
  5. 蒲公英茶怎么做?

蒲公英怎样晒干制成茶?

第一步:蒲公英买回来以后,要先把一些叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉,只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆,将蒲公英的叶子清洗干净。

第二步:清洗过的蒲公英沥干水分放入蒸锅,开大火蒸5分钟,完成杀青,去除苦味。

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(图片来源网络,侵删)

第三步:将蒲公英平铺在桌子上,晾干多余的水分。铁锅烧热,转最小火,将蒲公英倒入,用筷子不断地挑起或者用木铲子不断地翻炒,直到蒲公英内的水分被烤干卷曲,散发出茶香叶片颜色变深且干燥的时候,蒲公英茶就做好了,放置在玻璃瓶中当茶叶饮用,还挺好喝的。

如何制作蒲公英茶?

做法:

1.备料:

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制作蒲公英茶,需要采摘新鲜的蒲公英,连同叶子与根部一起,***回家后用清水冲洗干净,可以反复多洗几遍,控干水分。接下来准备一口蒸锅,加入清水并烧开,然后放入蒲公英,蒸制3-5分钟。

2.晾晒

蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒,注意不能阴干,否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后,用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段,一起放入热锅中不停翻炒,炒到香味溢出便可出锅,放凉后即可装盒。

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(图片来源网络,侵删)

您好,如想使用新鲜蒲公英制成茶可以参考以下的方法

先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

然后置于烤箱中,在200-300℃温度烘干

取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。

然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装

此方法的特点:蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然(无添加剂)、营养丰富。

注意事项:请置于室内20℃阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:可加欧薄荷同饮,味道芳香而甘甜。搭配金盏花和苦艾,是温和的窈窕配方。

冲泡方式

蒲公英茶制作方法:

材料准备:蒲公英,盐,清水,炒锅,筷子。

第一步:将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中。

第二步:蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。

第三步:蒲公英叶片控水后切段备用。

控水:

切段备用:

蒲公英花怎么晒干制茶?

1.

将挖回来的蒲公英用清水冲洗干净了,并摘掉一些黄叶烂叶,确保蒲公英的干净卫生。

2.

然后烧一锅开水,把洗干净的蒲公英放进锅里焯水2到3分钟捞出来。时间不能过长,否则会煮烂。

3.

之后把焯好水的蒲公英,挂在架子然后拿到外面大太阳地方晒干,大概会要两三天的时间,这样新鲜的蒲公英就晒好了,可以拿来泡茶了。

公英根茶的制作流程?

材料

蒲公英20公克,甘草3公克,蜂蜜20公克,绿茶茶叶10公克,水1000㏄

做法

1.蒲公英洗净沥干水份;甘草洗净,备用。

2.取一陶锅,将作法1的材料放入锅中,加入水1000㏄煮约20分钟。

3.取一碗,将作法2的材料过滤后,到入碗中并加入绿茶茶叶与蜂蜜,即可饮用。

蒲公英茶怎么做?

选择蒲公英

制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时候***集的叶子制作蒲公英茶是很好的,这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。

***摘蒲公英

蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材,但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶,所以***摘蒲公英时直接选取叶子就好,不用连根拔起,直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子,***摘又肥又绿的,这样清理起来也方便快捷一些。

清洗蒲公英

蒲公英长在野外,灰尘会很多,所有***摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗,进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时

蒸蒲公英

到此,以上就是小编对于蒲公英加工茶叶怎么加工啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒲公英加工茶叶怎么加工啊的5点解答对大家有用。

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