大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶加工厂选择茶叶的问题，于是小编就整理了6个相关介绍茶叶加工厂选择茶叶的解答，让我们一起看看吧。
办茶叶厂需要什么设备？
一般绿茶可按一亩茶园7平方米厂房配套！至于机械现在有流水线生产设备，杀青和干燥也已有微波作热源（成本会高点）；采茶机现在用的不多，可推荐使用日本川崎或日本落合***茶机，有单人的，也有双人的，***用哪种要看你的茶园情况和日加工能力；如果节省一点，你现有的机械加上一部6ch20的烘干机和一两部炒干机就行了！
厂房设置最好要到技术监督局咨询，因为茶叶生产要办理生产许可证，人流、物流要分开，装饰材料要符合卫生要求，要有更衣室、洗手、防鼠、防虫设备等，除了生产车间，还要配套审评室和半成品、成品和包装材料库！
精选名茶是什么茶？
茗茶是指质量上乘的茶叶，六大茶类中，绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等，红茶茗茶有正山小种、滇红等，白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等，乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等，黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等，黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。
茗茶指品质好的茶
茗茶不是单独指代某一种茶，而是包括一个大类，是对质量上乘茶叶的统称，与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶，需要具备色、香、味、形四方面的独特风格，如安溪铁观音素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称。
我国名茶种类繁多，按照加工工艺来分，包括绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大茶类。绿茶的代表名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等等。
红茶的代表名茶有正山小种、祁门红茶、滇红等，白茶的代表名茶有白毫银针、白牡丹等，乌龙茶的代表名茶有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等，黄茶的代表名茶有霍山黄芽、君山银针等，黑茶的代表名茶有六堡茶、青砖茶等。
买回来的茶叶还能加工吗怎么加工？
如果买回来的茶叶是散茶，是还能加工的，但是只能加工生茶。加工方法为：第一对散茶进行分拣，挑出一芽两叶以上的料，和分拣剩下的料分开存放，然后用蒸汽将一芽两叶的料蒸软，用石磨加工成茶饼。
剩下的料可以用模具做成茶砖，只是茶砖制作起来比茶饼麻烦，最后还要加一道烤的工序。
茶叶粗加工需要什么证件？
茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
办一个中高档茶叶加工厂需要哪些手续，大概需要多少投资？
首先要明确你要加工哪个品种的茶叶加工厂，然后选择茶叶种植地，或者收购茶叶进行加工，再有你要建多大规模的加工厂，制备相应的做茶机械，需要土地批文，生产许可证，卫生许可证，如果是一般的加工厂就不用那么麻烦了！
如何根据茶树形状判断茶叶的适制性？
茶树品种的适制性要从茶树品种形态学特征以及化学成分含量两个方面加以判断。
茶多酚含量高的品种适合制作红茶，乔木、小乔木的大叶品种茶多酚含量高，比较适合制作红茶；氨基酸含量高的品种适合制作绿茶，氨基酸是绿茶里面的鲜味物质，一般灌木型小叶种茶树品种的氨基酸的含量会相对高一点，所以小叶种适合制作绿茶；叶色浅黄、微紫色的，茸毛较少，咖啡碱含量的品种适合制作乌龙茶；芽叶茸毛，单芽较长的品种适合制作白茶；茸毛多的品种适合制作黄茶；黑茶对品种要求较低。
到此，以上就是小编对于茶叶加工厂选择茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶加工厂选择茶叶的6点解答对大家有用。
