大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶加工核算的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶加工核算的解答,让我们一起看看吧。
如何计算茶叶的成本?
茶叶的成本大体包括两个方面,一方面是茶叶鲜叶成本,制作一公斤成品茶叶大约需要四公斤茶叶鲜叶,茶叶鲜叶的价格根据鲜叶质量不同有很大的差距,鲜叶价格从十几元到几百元不等;
另一方面是茶叶加工费,这部分主要是人工成本 越是高档的茶叶,基本都是手工制作,加工费用也就越高。
我举个例子1、茶叶本身的成本,如:你购入了100斤毛茶,花费了5000元。
2、将毛茶包装成成品茶这个过程,你的人工费用,比如这100斤,临时工工钱每斤茶5元,也就是花了500元。
比如月工资每人2500,这一百斤茶2个工人花了3天,也就相当于2500/28(每天的工资)x3(3天)x2(2个人)=535元。
3、如果你***购的是红茶,每个泡袋装5g,那100斤茶需要1万也泡袋,市场上普通泡袋6元一捆,一捆为100个,1万泡需要100捆,也就是600元的包袋钱。
4、把茶装入泡袋,临时工大概在每斤10元,100斤也就是工人钱1000元,一般装茶都是按斤走,顾10个人装100斤茶也是1000元。
5、零散成本,如交通运输+电费,就当从福建运回北京,发物流按200走,装茶叶设备的电钱有20元足够。也就是220元。那么这批茶到包装好,你的成品茶叶成本就是5000+500(按临时工算)+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。(大概就这些,仅供参考)
一斤鲜叶可以做几两茶叶?
大约三四两吧,因为鲜叶***回来需要晾晒烘干,这样就把水分都去掉了,剩下的才是茶叶,一般去重比例是1.1。所以我觉得一斤鲜叶做三四两茶叶,希望我的回答能帮助到你谢谢大家!
一斤鲜叶可以制作成约六两茶叶。这个估算可以根据茶叶的制作过程和水分含量来解释。在制作过程中,鲜叶需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤,其中会失去一部分水分。这意味着鲜叶的重量在加工过程中会减少。而茶叶的制作过程和水分含量也会因不同的茶叶类型而有所差异,因此六两是一个大致的估计。另外,制茶的技术和经验也会影响茶叶的产量。因此,在实际生产中,具体的鲜叶转化为茶叶的比例可能会有所不同。
4两左右,4~5斤鲜叶可炒制一斤干茶,正常情况下茶叶鲜叶中的水分为75~80%,鲜叶水分含量是确定制率和成本核算的依据之一,如鲜叶含水量为75%,则干物质含量为25%,成品茶达到绝对干燥,其制率为4:1,因此加之损耗等,一般4~5斤鲜叶可制成一斤干茶。
一斤鲜叶可以大约做成六两左右的茶叶。
1. 因为在制作茶叶的过程中,鲜叶中的水分、杂质等会被去除,经过烘焙处理后的干茶重量会比鲜叶重量相应减少。
2. 茶叶的重量与制作方法、处理时间等因素有关,因此这个数量可能会有一定的变动,但一般都在六两左右。
0.2斤
一斤新鲜茶叶出二两多茶。正常情况下,从茶树之上***摘的鲜叶中,水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,当然5:1是一个大概的数,不同品种和叶型的含水量可能会有所不同。
到此,以上就是小编对于茶叶加工核算的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶加工核算的2点解答对大家有用。