本文目录一览：
- 1、山茶油的生产工艺流程
- 2、茶油怎么做
- 3、茶油怎么加工
山茶油的生产工艺流程
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
冷榨：***用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等，现在市面上的大多数茶油如岁岁康等就是***用的这个方式。
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：\x0d\x0a\x0d\x0a首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。
并不需添加任何化学溶剂，营养成份保留更完全，而且烟点高，可在220度高温下持续20小时而不会产生反式脂肪酸，更不可能产生苯并芘类的有害物质，不存在危险性，是消费者信得过的茶油生产工艺。
茶油怎么做
茶油可以按照以下方法来做，步骤如下：将晒了半年以上的茶籽，放进家用破碎机破壳。用簸箕将茶籽的碎末筛出来。用鼓风机将茶籽的壳筛去。
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
煎炸 早上用煎鸡蛋时可以使用山茶油，这样的使用方法可以起到润嗓清热、滋润肠胃的作用，而且茶油在加热后不会变色，不会变味，不产生反式脂肪酸，营养价值也不会流失。
然后压实。把压好的茶饼放到一旁备用。所有茶饼做好后，放到压榨机上。茶饼放满后，用工具在茶饼中间撬开一条缝。启动压榨机。1这样茶油就会自动从压榨机下面流出来。1完成。
首先把山上***摘下来的茶籽去皮晒干或烘干。（没有图）把晒干或烘干的茶籽过称，以每担（100斤）为单位.过称后的茶籽再经过粉碎机粉碎。
做 法： 将鸡洗净去内脏，切1/2只备用。把鸡斩成3公分大的块状，姜切片备用。用3汤匙的茶油热锅后，加入姜片爆香。将鸡块倒入锅内翻炒数下。加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。
茶油怎么加工
制作茶油一般有两道工序***收和榨油。***收 ***回的茶果应放在室内堆沤6—7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
三，山茶籽油脱蜡设备工艺 在加工油脂中，通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来，提升油脂的营养价值，改善油脂口感与品质。
①粉碎：将油茶籽去壳，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内，脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是***用石碾，必须在碾轧过程中过筛若干次，才能轧得细匀，无粗粒，得到较高的出油率。
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：首先要把***摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。
首先把茶籽倒入大锅中炒熟。茶籽炒熟后，倒入研磨机，磨成粉末。把磨好的粉末装到容器里，然后放置一旁备用。把粉末倒入蒸锅中，隔水蒸熟。蒸熟后用布包起来。
