本文目录一览：
- 1、碧罗春茶是绿茶还是花茶
- 2、碧螺春茶叶的炒制技巧
- 3、产于潜山市官庄的哪一种
- 4、碧螺春的加工工艺
- 5、螺旋状茶叶是什么茶
碧罗春茶是绿茶还是花茶
碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间。
病情分析：春喝花茶，经过一个冬天体内有很多淤寒之气，用花茶芳香开窍；夏喝绿茶，夏天炎热，绿茶可以清火、消暑、解毒、止渴、强心；秋喝乌龙茶，秋天干燥，用乌龙生津滋润；冬喝红茶，暖胃、助消化，补身体，使人体强壮。
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。
碧罗春茶是绿茶，碧螺春茶是根据绿茶的加工工艺来制作的，而且它是属于未发酵茶，是绿茶当中的优质品种。
碧螺春茶叶的炒制技巧
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，揉中带炒，抄中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
以下是制作碧螺春茶的全过程：采摘：碧螺春的***摘时间一般在清明之后。***摘时要选择嫩叶和嫩芽，并保证新鲜度。杀青：将***摘下来的嫩叶和嫩芽放入锅中炒制，杀青过程需要控制好温度和时间，以保持茶叶的绿色。
掌握要求：总的原则是分批勤***。关键在于抓好头批茶的***摘，有部分茶树的芽叶达到标准就要开***，并***清，***净，这是提高碧螺春的品质，多产高档碧螺春的关键。
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
***用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。
下面是碧螺春茶叶的制作方法：材料：碧螺春茶叶工具：茶具、开水壶、茶叶罐、茶杯、蒸锅或凉水步骤：准备碧螺春茶叶，每次冲泡需要约5克的量。将开水烧开，水温为85℃左右，倒入茶杯中预热。
产于潜山市官庄的哪一种
产于潜山市官庄的纸是“官庄文化纸”。历史渊源 官庄纸起源于唐代，历史悠久。唐朝中期，官庄一带盛产松木。当地百姓利用松木制作纸张，在唐朝末年已有较大规模的纸张生产。
产于潜山市官庄的桑皮纸有“纸类活化石”之称。中国国家级非物质文化遗产名录中包括许多不同的纸艺和纸文化项目，其中产于潜山市官庄的“桑皮纸”又有“纸类活化石”之称。
官庄纸是中国传统手工纸的代表之一，产于安徽省潜山市官庄镇，因此而得名。它***用优质桑树皮作为原材料，经过多道工序制成，无污染、可回收，是绿色环保型的手工纸。
产于潜山市官庄的优质绿茶——碧螺春 茶叶的起源与发展 茶叶作为中国特有的饮品，在人类历史上有着悠久的历史。据史料记载，中国的茶叶可以追溯到公元前两千余年的西周时期。
产于潜山市官庄的纸张悠久历史 潜山市官庄产的纸张，历史悠久，其起源可追溯至唐朝。据传唐代大诗人杜甫游历安徽时，便发现了潜山市官庄的纸张独特之处。
碧螺春的加工工艺
碧螺春制作工艺流程如下：***摘：一是摘得早，二是***得嫩，三是拣得净。杀青：在平锅内或斜锅内进行。揉捻：***用抖、炒、揉三种手法交替进行。搓团显毫：是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。
当地的茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为***摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装。
揉捻：将萎凋后的茶叶放入揉捻机中，进行揉捻。放静：揉捻后的茶叶放入桶中放静，使茶叶得以恢复形态。烘干：烘干是制作碧螺春茶的关键步骤，将放静后的茶叶放入烘干机中，烘制成干茶。
揉捻工艺：将杀青后的茶叶放入机器中进行揉捻，使茶叶的形态特征和肌理变化，同时也激发茶叶的香气和味道。
碧螺春是中国传统的绿茶之一，制作工艺繁琐，一般分为***摘、晾青、揉捻、烘干等几个步骤。下面是详细的制作工艺步骤：***摘碧螺春***摘时间一般在谷雨前后，即每年的4-5月份。
主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春茶叶制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即“一旗一枪”不超过2厘米时***摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。
螺旋状茶叶是什么茶
1、螺丝一样的茶叶是碧螺春；级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
2、碧螺春茶叶的形状为卷曲如螺，银绿隐翠，条索纤细，茶毫满披，当地茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。
3、碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
