大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于耿马茶叶代加工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍耿马茶叶代加工的解答，让我们一起看看吧。
耿马有什么特色小吃？
粑粑卷：凤庆风味小吃。
将豌豆粉搅拌成浆加以过滤除去渣，放在铁锅里煎成薄张锅巴，又将饵快切成薄片在炭火上烤熟，抹上麻辣酱料。吃时，用豆粉锅巴卷卷裹饵块呈圆条形即可。锅巴香脆，饵块柔软，佐料味佳，特别可口。 猪血米线：云县风味小吃。新鲜猪血放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水，静置半小时。猪血凝为半固体用刀划成核桃大小方块，用温火煮熟待用。米线烫热后拌以猪血块，加人鲜肉汤汁和葱花、辣椒等佐料即成。猪血米线色香味均佳，吃后通体舒畅、散热。 稀豆粉米线：临沧县城风味小吃。制作以豌豆粉和米线为原料，将豌豆粉调成浆过滤后煮成粥糊状炖好备用，在烫热的米线上加盖粉粥，拌上芝麻、酱油、生姜丝、蒜末，油辣椒、芫荽、青蒜叶、味精等佐料，拌匀即可。吃之香辣可口。在临沧县城稀豆粉米线为街头巷尾早餐服务的热门风味小吃，深得当地和外地人的青睐。 火腿木瓜鸡：云县、临沧风味佳肴，主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴，吃之不仅口感好，还有保健价值。火腿木瓜煮鸡，以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名，这里头道水和蚂蚁堆的山地鸡源充足盛产木瓜，给制作提供便利。羊头岩地处交通要道，来往车辆行人多，对火腿木瓜煮鸡风味特感兴趣，往往专程赶至品尝。 鸡肉米线：云县风味小吃。用各种佐料配制精卤鸡块，烹调时将米线烫热捞出，食用时米线入碗，加新鲜肉汤，盖以卤鸡汁鸡块即可。鸡肉米线香甜可口，富有营养，老少皆宜。云县草皮街鸡肉米线最有名，是当地人常用佳肴，也是外地人路过特别问津寻尝的风味。 芭蕉干：双江特别风味，以即将成熟芭蕉去皮，切成片晒干即成，其味香脆甜糯。 湿茶：镇康德昂族风味，以鲜茶叶放人竹筒，拌以槟榔压紧封存，糖化后咀嚼，味酸苦回甜。 炒青茶：临沧特别风味，以鲜茶叶一次炒揉干，滚开水沏泡饮用，清香回甜。 核桃糖：永德特别风味，以玉米、核桃为原料加工制成、香甜可口。耿马毫崩:
耿马毫崩是云南省临沧市耿马县的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。傣族制作的毫崩香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻,既是茶余饭后的食品,又是款待宾客的美味佳肴,还是***们的拜佛贡品
云南清水河属于哪个市？
答：清水河村是云南省临沧市耿马县孟定镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为530926103220，居民***号码前6位为530926。邮政编码为677500，长途电话区号为0883 ，车牌号码为云S。清水河村与尖山村、班幸村、大水井村、山头寨村、尖坪村、色树坝村、芒艾村、崇岗村、芒撒村、德龙村、邱山村、芒美村、糯峨村、景信村相邻。
清水河村附近有孟定坝、耿马总佛寺、白马广场、景戈白塔、耿马抗震纪念碑、耿马石佛洞遗址等旅游景点，有耿马蒸酶茶、佤族鸡肉烂饭、耿马毫崩、耿马蔗糖、耿马香蕉、红烧鸡枞等特产，有傣族白象、马鹿舞、傣绷文、司岗里、沧源佤族木鼓舞、佤族服饰等民俗文化。
临沧有哪些茶叶品牌？
临沧为滇红茶原产地、普洱茶的主产区，茶树***丰富，茶叶品质极佳！但要说品牌，比较大的是滇红集团的凤牌、双江勐库的戎氏，这两个品牌分别是滇红茶和普洱茶的龙头企业！其他的一些品牌如白药、龙润、俸字号、惠民、玉鲜、滇道、蒲门、三宁、峡山、大摆田也是不错的茶企！
普洱茶如果讲山头品牌的话，冰岛、昔归属顶尖层次，口感好，价格也高。此外，小户赛、大户赛、坝糯、懂过、忙肺、马鞍山、那罕、纸山箐、大雪山、梅子箐、白莺山、万佑、安腊等等山头古树茶也都各有特点，值得品饮收藏！
到此，以上就是小编对于耿马茶叶代加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于耿马茶叶代加工的3点解答对大家有用。
