大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶加工教学设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶加工教学设计的解答，让我们一起看看吧。
柳芽茶怎么制作？
柳蒿芽可炝拌，煲汤、酱拌、炒蛋、炖、涮、炸。特点是清淡爽口，味道鲜美。柳蒿芽炝土豆丝，是典型的特色柳蒿芽菜品！ 柳蒿芽是居住黑龙江的人蒙古族、达翰尔族等少数民族家家必食的一道美味野菜 ！
东北人的吃法，最简单的就是☞柳蒿芽收拾干净，过一下开水，然后蘸着东北鸡蛋酱，或者黄豆酱即可……
第二种，就是柳蒿芽炖土豆！土豆去皮切条，热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放土豆条炒一会。然后依次放入酱油，十三香，耗油，……最后下去柳蒿芽！！漂亮，干就完了6666💍😁😁@头条 href="***s://***.wukong***/user/?uid=3615613886" target="_blank" class="QIHEIHQ2bc95a7901170de3 link-at" data-uid="3615613886"条美食
柳芽茶的制作方法：
柳芽茶是一种代用茶，柳芽具有消炎、清热、除痰、明目的药用，始载于两千年前的《神农本草经》。其制作简单，有两种制作方法，
第一种制作方法：采摘鲜嫩的柳叶芽，若干，用自来水洗净，沥干水分，放置在阴凉通风处，阴干。即可收藏于干燥的容器内。
第二种制作方法：摘取鲜嫩的柳叶芽，淘洗干净，晾干水分。把一口铁锅烧热，放上柳叶芽，用手拨拉翻炒，关中小伙，慢慢翻炒，等水分炒干是，关小火，炒至柳叶微微发黄时出锅，倒入簸箕里，用手搓揉成小颗粒晾干就行。
柳芽茶禁忌：
柳芽泡水虽然有诸多的好处，但是禁忌也不少，不是所有的朋友都可以饮用的。柳芽，从药性上属于苦、寒的特点。这一特性就决定了不少朋友不能泡水喝。例如、体质虚寒的朋友、手脚冰凉(末梢)的朋友、容易大便稀或者拉肚子的朋友，都是不要泡水喝的。
建议:在喝柳芽泡水的时候可以放一些大枣2--3个，或者枸杞7--8个等等都是不错中和寒性的方法。当然也可以用不沾油的锅 把柳芽炒制微黄更好了。
谢谢邀请。
柳芽茶的制作，先摘取鲜嫩的柳叶芽，淘洗干净，晾干水分。
先把一口铁锅烧热，放上柳叶芽，用手拨拉翻炒，关中小伙，慢慢翻炒，等水分炒干是，关小火，炒至柳叶微微发黄时出锅，倒入簸箕里，用手搓揉成小颗粒晾干就行。
我用这种方法自己做过枸杞茶，还有罗布麻茶，我们家乡有好多好多的野生枸杞，和罗布麻，他们都是很好的中药材 ，我就想把他们制作成茶，供自己享用，泡水喝口感也特别好。
枸杞不但能泡茶喝，还能做菜吃，凉拌枸杞芽，枸杞芽炒鸡蛋，特别好吃。
枸杞芽叶特别嫩，我把它摘回家，洗干净，晾干水份，放太阳下晒蔫，用手揉搓成小棵粒，放阴凉处晾 干保存，喝的时侯，放点糖，开水冲泡，味道特别香甜。
感谢邀请，柳叶茶的制作也是非常简单的，大家好，我是波波，做农村美食视频的。 href="***s://***.wukong***/user/?uid=106051232622" target="_blank" class="QIHEIHQ2bc95a7901170de3 link-at" data-uid="106051232622"
春天的来临，万物复苏，象征生命，象征着美丽，大自然赐予我们很多淳朴的食材，比如问题当中提到的柳叶茶，还有蒲公英，马齿苋，面条菜，节节草，像我们本地的冬凌草，野生的枸杞，还有槐花，等等，非常多的野生植物都可以当做食物，而且还有药用功效。今天我们分享柳叶茶。
我们先来说说，柳叶茶的功效，具有利尿，解毒，透疹，清热的药用功效，味道了，不怎么好，有点苦，喝的时候可以放点糖，或者是蜂蜜。吃饭了，也有很多种吃法，大家可以尝试做一下我们这里主要说茶。
1，取新鲜的柳叶嫩芽，你多弄一些，因为做好之后量会变小，
2，用清水清洗干净，不要使劲揉搓，其实就是用清水冲一下上面的浮灰。洗好之后晾干。
3，用过把晾干的柳叶放入锅中干炒，把柳叶炒熟，颜色微微发黄就可以了。
4，炒好之后还要把它放到簸箕里面，就是以前老家用的那种，那下面是透气的，特别适合晾干茶叶。
反复晾干之后，把它放到没有水的容器里面，储存，上面封好盖无氧保存。喝的时候取一些，用开水冲泡，洗茶之后就可以喝了。
大家好，我是波波，河南农村的美食***创作者。每天都会有不同的家乡美食，家常菜的***做法。有兴趣的吃货们可以加个关注， href="***s://***.wukong***/user/?uid=106051232622" target="_blank" class="QIHEIHQ1355cf941d259192 link-at" data-uid="106051232622"
在历史上，茶叶加工方式与现代有何不同？
在历史上来说，茶叶加工和茶叶饮用是相辅相成的，饮用方式的改变促进了加工方式的进步（除了某些吹嘘炒作的茶是莫名其妙的转变），我大致选取一些有代表性的历史阶段说明一下这些变化。
唐代以前，一般聊茶史是简单而抽象的，因为那时的饮用方式比较简单，就生煮羹饮，有点像现在的加工菜干笋干的方式，脱水不会变质容易储存就行了。
唐代是茶叶使用发生重大变化的时期，从寺庙民间正式的走进***殿堂，成为祭祀的祭品，茶叶同时也作为礼物赏赐给官员属国的使者等等，这样茶叶的加工方式也开始慎重起来了，唐代的加工方式代表性的就是蒙顶和顾渚的贡茶苑为***制茶。宋代的茶艺和唐代相比基本上是传承和发扬，从加工方法到饮用过程都更加的精致化，尤其是像“龙团胜雪”“银丝水芽”这样的顶级茶叶，取材到今天仍旧是价值万金。
说起改变茶叶的饮食情况，还有一个值得注意的地方是宋代日常的饮食情况发生了改变，在古代粮食生产制约着人口社会的发展，宋代中国第一次有过去两餐改成了三餐，这样使得茶叶从过去的饮食配点单纯的变成了饮品，所以唐代的煎茶就像今天的小吃，煮羹以后加了一大堆佐料葱姜蒜醋盐，到点茶就是单纯的茶水相融了，今天在客家人的擂茶还依稀有唐宋的饮茶的影子，将花生莲子绿豆等和茶叶一起碾碎再冲水饮用，既能品饮茶叶的舒适，有能当点心充饥。
明清时期就加工技术的完善期了，尤其是明朝中期松萝茶的出现从而引起的技术大变革，到近代各种各样的新茶种新工艺出现，使用方法和加工工艺和现代是相差无几了，改变最大的就是产量增加和机械的使用更方便快捷高产，工艺是差别不大的。这里需要特别指出的是黑茶尤其是普洱，本来是作为中原王朝安抚边境和平的战略物质的边销茶，在这场变革中是影响最小的工艺（边销茶对质量要求和其他汉族自己消费的工艺是不同的），没有跟上变革是做出了牺牲的，现在呢相反了，在港台茶叶骗子的忽悠和游资的推动下，把过期的又苦又涩的神茶吹嘘得天上人间无双无对就有些是智商考试了。
到此，以上就是小编对于茶叶加工教学设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶加工教学设计的2点解答对大家有用。
