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芦笋茶存放时间?
如果将芦笋直接置于常温下保存的话,一般只能保存2-3天左右;如果是将其置于冰箱冷藏,则保存时间就会长一些,一般可以保存5-7天;若是将其置于冰箱冷冻,那么芦笋的保存时间会更长,保存得好的话,甚至可以长达1月左右。
怎样晒芦笋茶?
1, 将芦笋剪到3-3,5厘米,平摊到通风对流好的房间,在自然状态下晾干表面成分。
2, 将晾晒好的芦笋置于滚筒杀青机进行头道杀青,温度控制在85-95摄氏度。
3, 在下料口放置吹风设施,边下料班吹,下料介绍后继续吹3-5分钟。
4, 将风凉的芦笋干放在热风烘焙机筛盘,用200-250度的热风,将芦笋烘干至7-8成干。
5, 在筛盘中将适度散热的芦笋,利用腕力适量的推揉,揉至有轻微茎汁溢出即可。
6, 将揉好的芦笋抖开,均匀的置于筛盘中,让茎干中的水分分散均匀,便于干燥。
7, 同第二次杀青一样,当用手轻轻一捏就碎即可停止。
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