大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶制作加工方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶制作加工方法的解答，让我们一起看看吧。
买回来的茶叶还能加工吗怎么加工？
如果买回来的茶叶是散茶，是还能加工的，但是只能加工生茶。加工方法为：第一对散茶进行分拣，挑出一芽两叶以上的料，和分拣剩下的料分开存放，然后用蒸汽将一芽两叶的料蒸软，用石磨加工成茶饼。
剩下的料可以用模具做成茶砖，只是茶砖制作起来比茶饼麻烦，最后还要加一道烤的工序。
茶叶是怎么弄成球状的？
就是机器加工的,都是机器加工成球饼状 这样是为了节省包装空间,现在很多茶叶都是真空包装的,除非你买的是散装 古代有,唐朝的茶经有说,也是做成饼状,不过是加油怎么怎么烤成型的.最初茶叶只是炒菜的佐料,作用和纱姜八角差不多
茶心马皮怎么制作？
马皮前身较薄，约占总面积的3/4，纤维编织较松；后身较紧实，占1/4；制革时常从头部到背脊线约3/4处将皮横切分割成前身和后身。
马皮的另一特点是在臀部两侧各有一块椭圆形的纤维编织特别紧实的部位，称为“股子”，十分耐磨。马皮前身可加工成鞋面革、服装革；后身可加工为防水鞋面革、靴帮或底革；股子皮多用作靴帮。随着制革工艺的进展，现已能加工整张马皮。
茶心马皮，简单的理解就是底色为茶棕色，表面涂一层黑色染料，经过长时间的穿着，受摩擦的地方表面的黑色会由于摩擦慢慢褪去，露出底部的茶色，这样的衣服会给人一种复古沧桑的怀旧风。
茶叶是如何制作出来的？
茶叶加工的原理是利用脱水方式，减少鲜叶的含水量，干燥以后利于存放，和晒谷子晒小麦玉米是一样，只不过是要求不同使用的方法不同。不同茶叶之间的加工方法更是完全不同。
我最熟悉的绿茶加工，单独绿茶看似工艺都接近，原理相同，都是高温杀青，等冷却以后再烘干晒干或炒干，其中等级低的还因为减轻苦涩味，而增加揉捻工序，但是在实际炒制起来，工具环境温度流程等都相差很大。我这里以三种代表性的绿茶龙井，毛峰炒青，珠茶来具体对比过程。
龙井茶是目前市场上接受比较广的高档绿茶，我加工龙井分三道工序，一杀青，二杀青定型，三辉锅。第一道杀青是将鲜叶通过高温杀熟，破坏茶叶的活性酶，特点是温度较高，防止出现红叶红梗焦味等产生异味的情况，第二道杀青比第一道略低，主要作用是茶叶的形状，扁度定型，，第三道辉锅就是使茶叶的干度达到成品的要求，完成茶叶的茶毫光度，紧度，扁平等要求。
毛峰炒青我用的是径山毛峰的工序，因为径山毛峰的豆香味十足，茶叶的甘润度都不错，毛峰的杀青温度比龙井都还高，因为光度和颜色的要求龙井那样严格，毛峰的茶青等级是一芽一叶或两叶，茶味最足时候的等级，杀青以后需要揉捻，揉捻以后分两道烘干。
珠茶是浙江的传统机制绿茶，大锅旺火杀青，一锅杀青二十多斤青叶，再揉捻，揉捻以后先用烘干机散团理条，最后是三青锅，对锅，小锅，大锅依次炒制，因为珠茶的最好成品是圆珠型，需要茶叶的自重来成型，最后的大锅一锅的出茶量达到一百多斤。
单是绿茶就有不同的工具茶机，炒法，那样其他红茶青茶的差别就更大了。
每个茶系的制作过程都不一样，小编就讲讲自己所知道的铁观音的制作过程；
铁观音的制造工艺，要经过：***青、晒青、晾青、摇青（做青摊置）、杀青（炒青）、包揉成型、揉捻、打散、焙火、烤焙、簸拣，等工序才制成成品。
1、***青（采摘） 晴天的正午10：00至下午15：00时***摘的鲜叶质量最好，***集时不能在下雨天及阴天中***摘，否则将很难行成甘醇的之味及香气；而且茶叶的鲜嫩度要适中，一般选三叶一芽，枝梗宜短，细小。这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。 铁观音***摘讲究一芽两叶或一芽三叶开***，不能太长也不能太短。太长了枝梗粗壮不利于粗制，太短了叶片太嫩做不成茶
晒青： 茶青***下来后要放在阴凉通风的地方避免阳光爆晒，此时的关键是叶片上的泥土味、杂味等要去尽又不能晒死。
3、晾青摇青 茶青经过晒青后，将茶青置于竹筛上，放入空调房静置，茶青经过晒青时，会蒸发部分水分，青叶成遢软样，在空调房静置时，叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充，这时，叶面又会挺直起来、摇青 当茶青晾青后，根据青叶的水分变化情况，就可以决定是否摇青了。这一环节在反复的摇青和静置中决定了茶叶的质量，为制茶中最关键的部分。
5、杀青（炒青） 到了第二天茶农就要不时通过对茶青的看、闻、摸、试，来决定是否要炒青。这一环节将最终决定铁观音的质量，也决定毛茶价格。有经验的茶农都能把握时机制作出优质铁观音。由于杀青后叶子上会产生一定的红边此时还要将红边去除否者会影响茶叶质量。
到此，以上就是小编对于茶叶制作加工方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶制作加工方法的4点解答对大家有用。
