大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶生产加工现状的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶生产加工现状的解答，让我们一起看看吧。
茶叶加工利润有多大？
茶叶的利润可大可小，因为茶叶本身不确定因素较多，如产地、鲜嫩程度、工艺、包装等，而这些正是茶叶价格以及利润的变化的因素，但一般茶叶店茶叶的总体利润在30~50%之间，如单价100元的茶叶，利润在30~50之间，当然还根据房租等一系列因素而变动。
什么朝代为茶叶的加工，饮茶的风格奠定了基础？
“茶兴于唐而盛于宋”。
在唐以前，中国人用茶的历史过程，是由药用、食用到饮用的过程。中国茶文化在此时发展出了工艺繁复，兼具美感的煎茶法。
在宋代，茶大多是半发酵的膏饼，在点茶前，还要用沸水冲洗杯盏，预热饮具，以使“盏热而茶难冷，难冷而茶味不变”。
为什么新***收的茶叶是绿色的，经加工处理后却变成了褐色？
绿茶在初制中，叶绿素总量、叶绿素a与叶绿素b的比例发生了变化，鲜叶中墨绿色的叶绿素a与黄绿色的叶绿素b的比例大约是2:1。通过杀青，叶绿素a破坏得多，大约只剩下25%，再经过以后的烘炒，已基本上不存在。叶绿素b破坏得少，在杀青叶中还有50%~60%，加工成毛茶后，大约还有50%。
由此可见，原来是墨绿色的叶绿素a比黄绿色的叶绿素b大约多一倍，通过杀青，则反过来叶绿素b比叶绿素a多了一倍。因此，叶色由鲜绿色变为暗绿或黄绿，杀青时间愈长或闷炒时间过久，叶绿素a破坏得愈多，叶色就会变黄。
另外，绿茶在加工过程中，叶绿素破坏以后的产物对绿茶色泽的影响也较大，叶绿素分子结构中含有镁离子，且不稳定。绿茶在杀青过程中，由于酶活性增强和湿热作用，氢离子浓度因有机酸的增加而增加。
这个是正常的。茶叶的加工过程是从鲜叶采摘开始，回到场地后要将茶叶在阳光下暴晒，俗称萎凋，下一步就是对萎凋后的茶叶进行揉搓水分，完成后进入最后一道工序就是杀青，说明一下这是绿茶的加工程序，传统的杀青方式都是铁锅杀青，杀青完毕的茶叶就是褐色的。
自己有公司和商标，想找茶叶工厂代工，前景怎么样，有什么风险？
这个操作在茶叶行业里面是经常***用的。就是说咱们有公司有商标，去找一个合格的也就是说有QS认证的或者SC认证的工厂代工，基本上是没有问题的。
风险在于它会要求你有一定的量，它才会给你代工，这个呢你可能要压货，就是这风险。其它法律方面的风险没有太多，可以做的。
至于说前景，就要看你自己运作的品牌，你公司到底怎么样，这个就不是特别好说，有做的蛮成功的，有一些也是失败的。
自己有公司和商标，找一个茶叶代工厂代工，请注意，必须是有茶叶生产许可证（过去是QS，现在是SC许可），只要代工厂家有这个手续，就不须要自己再单独申请QS的。
这里面还有一种需要确认的情况是：
在产品的表签上，生产厂家信息必须是填写代工厂家的，而你方作为主品方，只能以委托方的名义标注。也就是说，在产品的生产信息里面需要这样去写：
生产商：写代工厂的名字
生产许可：写代工厂的QS或SC编号
生产地址：代工厂的地址
委托方：写你的公司名
委托方地址：写你的公司地址
这里面还需要注意的是，如果你的产品直接生产完在厂家包装完成，这样就可以了，还有一种情况，是厂家加工完成了茶叶，发到自己实际经营的地方进行分装，这种情况下，就需要办理分装的QS或分装许可。
谢谢邀请！ 利用自有公司和商标，创自己品牌，这是走自己创品牌之路，不受制于其它品牌。如果想创立一个名牌，则需要有很长的路子要走。刚开始时，找茶叶工厂加工，可节省大量的时间和大笔创办茶叶工厂租金、技术工人工资、按食品生产工厂卫生标准和消防部门要求装修工厂，配置茶叶生产加工设备和安装消防安全设施等。租用工厂厂房及装修***时间快则半年时间，中间如卡在审批环节可能一年也不一定可以办下来生产许可证;申办工厂时还必须配备有3名以上的持证（需经培训考试合格）技术工人。办理茶叶生产许可证(此前叫QS，现在称SC)。以我们自己公司（总公司广州诚思诚茶叶有限公司）为例：我们申请自有商标创品牌，在云南省普洱市投资普洱市思茅区诚思诚茶叶有限公司工厂，办理工厂执照和生产许可证总共花了十个月时间和大笔费用，这个月初才刚刚核发了SC生产许可证。***用自己公司和商标，委托正规茶叶工厂加工生产不失为一个比较好的办法。釆用自办工厂或委托生产加工方式，我们认为主要还是要根据自己实际情况决定。 广州诚思诚茶叶有限公司历经创品牌和投资办厂的历程，明年即将推出世界茶源云南省高海拔万亩有机“共享茶园”，共享有机茶生态链，并将推出“共享茶园”事业合伙人***。有兴趣可关注今日头条“共享茶园”联系我们，探讨委托生产或成为“共享茶园”合伙人，共同发展。谢谢！
到此，以上就是小编对于茶叶生产加工现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶生产加工现状的4点解答对大家有用。
