大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杜仲茶叶加工的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杜仲茶叶加工的解答，让我们一起看看吧。
杜仲花茶的制作？
2、将杀青干燥后的杜仲干叶在100-110摄氏度的温度下用水熬煮。
3、水被煮干后取出杜仲叶，然后进行烘干。
4、以杜仲叶和绿茶以6：1的比例进行混合，杜仲茶就制作完成了。
杜仲雄花制作流程：
1、选料：准备好杜仲雄花的花蕾，去除其他杂质
2、风干：风干8到10个小时，水分含量在百分之60到70之间
3、烘干：经过汽热杀青机进行杀青，时间2分半钟
4、干燥：用干燥机干燥3分钟，让水分降到百分之20
怎样炒杜仲茶叶？
杜仲茶制作方法
1、萎凋：杜仲叶含水率70～80%，一般成熟叶含水75%（与茶叶接近）。萎凋程度宜轻，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，防止红变腐烂。
2、揉捻：用一般的传统揉捻机揉20分钟，使叶破碎，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。
3、揉切：用转子机切碎，方法与制红碎茶的揉切相同。
4、发酵：杜仲叶的发酵进程很慢，发酵时间需6～8小时，叶色由深绿变为黑褐色；香气由青草气转为“红茶”发酵叶香，并带有熟苹果香为适度。
5、烘干：与茶叶烘干类同。按绿茶制法，只需将萎凋工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与“红茶制法”相同。
杜仲雄花茶制作方法？
材料：面粉适量、杜仲雄花茶2～4g。 调制方法： 煮好杜仲雄花茶袋，取出茶袋后使其冷却; 在面盆内放入面粉，然后将冷却后的适量杜仲雄花茶茶水倒入面盆中; 将杜仲雄花茶面拌和均匀，根据个人喜好擀成适宜宽度和厚度的杜仲雄花茶长寿面条。
杜仲雄花茶及其制作方法 一种杜仲雄花茶的制作方法，包括如下步骤：(1)选料：采摘杜仲雄花花蕾，去杂；(2)摊晾：摊晾8-10小时，水分含量控制在60％-70％；(3)杀青：经过汽热杀青机杀青处理，时间2.5分钟；(4)干燥：用微波干燥机快速干燥3分钟，水分降至20％以内；(5)提香：用茶叶烘焙机进行提香，时间30分钟，水分小于12％；(6)封装。该工艺***用汽热杀青和茶叶烘焙机干燥提香，大大提高了产品品质。一种以上述加工方法制成的杜仲雄花茶。产品外观成花蕾型或丛状，汤色黄绿透亮，滋味浓郁爽口，香气悠长，回味甘甜，色香味明显优于其他杜仲雄花茶。
加工杜仲茶需要什么资质？
茶叶生产商需要办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证（QS）、卫生许可证，如果涉及茶叶出口，还要办理出口食品生产企业卫生注册登记。茶叶生产商生产的同时可以销售。
茶叶是一个比较特殊的行业,你买进茶青自己包装生产,和普通茶厂一样,要办理的证件有营业执照;税务登记证;组织代码机构证;商标注册复印件;卫生许可证;行业生产许可证(QS认证); 近期茶叶检验报告(茶叶需要送样检验),还有些地方就要有专用地理标志产品许可证。
杜仲红茶的最佳配方？
材料：杜仲叶12克、红茶3克。
做法：将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟，即可饮服。
材料：杜仲5克、绿茶5克，山楂干5克。
做法：将杜仲和山楂干洗净，沥干水分，后加入绿茶，倒入开水，第一杯水倒掉，将过滤的绿茶、杜仲、山楂倒入茶壶中，用85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。
到此，以上就是小编对于杜仲茶叶加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于杜仲茶叶加工的5点解答对大家有用。
