大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶加工选料标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶加工选料标准的解答，让我们一起看看吧。
茶珍制作全过程？
将金荞麦籽粉碎，按质量比1∶5加入80％的食品级乙醇，恒温水浴进行超声处理，超声处理40-60摄氏度，60min，250w；过滤得滤液，滤渣重复浸提一次，将两次所得滤液混合。滤液放离心机中离心20min，3500r/min得上层清液，上层清液加入麦芽糊精和β-环糊精，进行喷雾干燥后获得成品。饮用本发明专利技术所制作的茶珍可以有效减轻炎症、呼吸道疾病以及具有良好的预防心血管疾病的功效。
茶珍也叫茶膏，被誉为茶中的黄金，始于唐，兴于清，传于当代；选用“***贡茶园”纯天然茶叶原料，通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合，将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。
第一步，选料
1000份蒲公英***用新鲜全株，清洗干净后，挑拣去除杂质，捣碎后将汁液用100目筛过滤后，制得蒲公英汁，备用；车前草、栀子、地黄、黄芩***用干燥原料，去除杂质后使用
第二步，清洗
栀子、地黄用流动水除去杂土后，用清水浸泡24小时，用沸水漂洗黄芩，用清水漂洗车前子；
第三步，水煮提取
进行两次水煮，第一次水煮：将200份车前草、100份栀子、100份地黄和75份黄芩加入容器中，并向容器中加入14750份的水，进行水煮2小时，然后用300目筛网过滤，静置24小时，取上清液；第二次水煮：另取200份车前草、100份栀子、100份地黄和75份黄芩加入另一容器中，并向容器中加入11800份的水，进行水煮1.5小时，然后用300目筛网过滤，静置24小时，取上清液；然后合并两次上清液，待用；
第四步，浓缩成浸膏
将第三步中的合并后的上清液浓缩至密度1.32-1.36，100℃测，加入第一步中制得的蒲公英汁继续浓缩，边浓缩边搅拌，除去泡沫杂质，武火至沸腾后10分钟，变为文火煎熬，至冒泡停止加热，加入适量炼好的蜂蜜，搅拌均匀，晾膏至60℃，收膏；
第五步、分装
杜仲花茶的制作？
杜仲雄花制作流程：
1、选料：准备好杜仲雄花的花蕾，去除其他杂质
2、风干：风干8到10个小时，水分含量在百分之60到70之间
4、干燥：用干燥机干燥3分钟，让水分降到百分之20
1、将杜仲叶杀青后进行干燥。
2、将杀青干燥后的杜仲干叶在100-110摄氏度的温度下用水熬煮。
3、水被煮干后取出杜仲叶，然后进行烘干。
4、以杜仲叶和绿茶以6：1的比例进行混合，杜仲茶就制作完成了。
茉莉花是怎样制成茶叶的？
关于茉莉花茶是重要加工制作的我可以告诉大家。因为老家就是茉莉花多，所以很多茶 叶加工厂从湘潭那边运来陈年茶叶再加工销售。其实茶叶是很脏的。 一。先把茶叶一包包全倒出来放在干净的房间内。在把茶叶按一定的厚度休整。当然 最少都是几千斤一次。 二。用茉莉花按30比100斤的比例混合在一起。当然茉莉花必须是茉莉花包而不是开 了的茉莉花。因为要把茉莉花的香味混在茶叶里。一般茉莉花下午从树上摘下来送到这里。 到了晚上11：00左右茉莉花开始盛开。（茉莉花包摘下来照样会开）把茉莉花均匀的铺在茶 叶上，然后用木铲把茶叶和花搅和均匀，使茶叶与花充分混合，房间窗户和门是不 能打开 的，不能开风扇。而且茶叶加工一般是在5---11月分，而茉莉花开的最盛的时候是7。8月天 气最热的时候。所以加工茶叶是项非常辛苦的工作。很热。很累。 三。到第二天下午3：00点多钟再来上班。用漏塞机把混合的茶叶和茉莉花分开， 因为茶叶吸收了茉莉花的水分。所以要用烘干机把受潮的茶叶烘干。期间的过程是很脏的， 因为有些茉莉花打了农药也浸到茶叶里了。还有房间地上的灰尘还有工人的汗液掉到茶叶等 等都使茶叶受到污染． 四烘干用密封的袋子把茶叶一包包装好．重复以上操作两次．第三次叫提纯．10斤 茉莉花配100斤茶叶．把烘干的茶叶也茉莉花混合．第二天早上5：00钟来把茉莉花和 混合的茶叶用电动分塞机把茶叶和茉莉花分开．不用再通过烘干机，因为早上五点的时候茉 莉花水分只一小部分散失到茶叶里．倘若再烘干的话会把茶叶里的花香大部分会散失掉．所 以把花和茶叶一分开就马上灌包，把茶叶密封好．就可以了． 顺便提一下：因为提完纯以后的茉莉花还有部分花香．再用烘干机把那些茉莉花烘 干，一包一包装起来，有些卖到一些超市做洗澡用的花瓣，有些用茉莉花泡开水．跟菊花茶 类似．一般加工了的茉莉花茶比没加工的价格要贵50－－60一斤．比较高档的要贵10 0－－200．有时加工的时候会顺便加些白兰花在里面与茉莉花混合．以上是加工花茶的 全过程． 花茶美中不足的是比较脏，上面已经提到．所以一般泡这种茶先用开水冲一下再马上倒掉． 再用开水泡第二．然后细细品位．像一些顶级毛尖第一遍一般都不喝，味道太苦．倒掉第一 次泡的，再用开水泡第二次就会闻到茶香扑鼻．而且茶叶的叶子全朝上，茶根朝下．”立” 了起来．
到此，以上就是小编对于茶叶加工选料标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶加工选料标准的3点解答对大家有用。
