人天茶叶种植

学茶叶加工总结,学茶叶加工总结怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学茶叶加工总结问题,于是小编就整理了3个相关介绍学茶叶加工总结的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶叶厂上班累吗?
  2. 什么是茶艺、茶道、茶文化?三者之间又有什么关系呢?
  3. 大家对茶叶行业了解多少?利润有多少?

茶叶厂上班累吗?

在茶叶厂上班需要看个人能力决定工作的累与不累。

在茶叶厂上班的都是需要专业的知识跟技能的,因为你需要学会评价茶叶,以及介绍茶叶的知识跟文化。还有茶行业对于其他大部分行业来说更和平点,没有那么乱,接触的人都比较高素质,而且面对的客户群体普遍高一些。

学茶叶加工总结,学茶叶加工总结怎么写
(图片来源网络,侵删)

什么茶艺茶道茶文化?三者之间又有什么关系呢?

茶道,是一种雅趣

茶无需贵,

特别是在阴郁雨绵绵的时节,

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(图片来源网络,侵删)

有一间干净舒适的林间小屋,屋里有扇窗,窗外风景不聒噪。 

窗前方几置一观音姐姐的净瓶,花不在多,

只需含苞未吐的一朵,无需瓣舞香烈的一束,

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(图片来源网络,侵删)

只是淡雅纯白的一朵,不是色喧彩嚣的一束。

茶无需浓,

谢谢邀请。

关于茶艺、茶道、茶文化,分享一下我的理解:

1、茶艺是茶艺师泡茶过程中展示出来的技艺。主要是过程,呈现的是美感、优雅和舒服的感受。好的茶艺师对泡茶的流程和要素掌握的非常好,譬如投茶量、水温、出汤时间包括泡茶的动作等等,泡出来的茶就很好喝。有句话讲的好,优秀的茶艺师能够把普通的茶泡出好茶的味道。

2、茶道是茶人在习茶过程中通过静心、修身、养性,从而达到领悟人生、禅茶一味的一种境界。其实,我们中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的目的,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的影响,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强,并使之获得了一个更大的发展空间,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。

3、茶文化是长期以来形成的关于茶、茶艺、茶道等相关元素的总和。包括茶的起源、茶树品种、茶的历史发展、茶与身体健康、茶与美学等等一系列的内容,是一个宽泛的概念,是一个区域内的关于习茶的习惯、氛围、种植制作、传承等等特征的总和,茶文化包含茶艺、茶道,但不限于茶艺茶道。

个人理解,水平有限,欢迎指正!

  • 茶艺:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。(来源百度百科)大家比较熟悉的潮州工夫茶福建乌龙茶艺就是典型的茶艺,对茶器、水温、特别是泡茶的手法、泡茶的流程甚至喝茶的流程都有其规范和要求。泡茶者,需经过一定的训练有一定的“工夫”才能把茶泡得好,泡茶的过程亦需具有欣赏的情趣,方为之茶艺。

单纯喝茶是物资层面,茶道则是精神层面,茶艺就是物质与精神的结合层。喝茶,茶艺,茶道,均属于茶文化

唐时,有两位僧人从远方来到赵州观音寺,向从主持谂禅师禅师请教如何是禅。赵州禅师问其中的一个,“你以前来过吗?”那个人回答:“没有来过。”赵州禅师说:“吃茶去!” 赵州禅师转向另一个僧人,问:“你来过吗?”这个僧人说:“我曾经来过。”赵州禅师说:“吃茶去!”这时,引领那两个僧人到赵州禅师身边来的监院就好奇地问:“禅师,怎么来过的你让他吃茶去,未曾来过的你也让他吃茶去呢?” 赵州禅师称呼了监院的名字,监院答应了一声,赵州禅师说:“吃茶去!”(来源百度百科、《广群芳谱.茶谱》引《指月录》)
西冷印社第五任社长、中国佛学院院长赵朴初亦有诗云:“空持千百偈,不如吃茶去”。

不管他是什么茶艺什么茶文化,喝个茶还需说文论道,且喝茶去。

您好,很高兴为您解答。

l 茶艺

茶艺是茶文化最直观的外在表现形式,包括选茶、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺之“艺”,实为技艺和艺术之义,即指科学泡茶的技艺和艺术化品茶两个部分。

中国传统茶艺讲究茶、水、器、火、人、境六要素。科学泡茶就要寻求这六要素的合理搭配、相得益彰,尤其讲究所泡之茶与所用茶器要相符合,并运用科学的冲泡技法和茶艺流程来泡茶。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

l 茶道

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也是修身养性的一种方式,更强调无形的部分,通过品饮茶叶而形成的思想感悟。茶道是以一定的环境氛围为基础,以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心,以语言、动作、器具、装饰为体现,以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵,是品茶约会的整套礼仪和个人修养的全面体现,是有关修身养性、学习礼仪和进行交流的综合文化活动和特有风俗。每个人生活境遇的不同,所感悟的茶道也是各不相同的。

l 茶文化

现在的茶艺、茶道、茶文化三者之间没半毛关系。

一,茶是没有文化的。

茶,科学定义:植物。

茶,经济学定义:商品。

茶,文化部门从未认可其文化归属。

人有个严重缺陷,对喜欢的东西会倾注太多的情怀,有绝少数人甚至会不可自拔,成为另类。

二,茶道是***的。

道字,一阴爻,一阳爻,自,走四部份组成。

阳为乾,乾为天,自强不息。

阴为坤,坤为地,厚德载物。

大家对茶叶行业了解多少利润有多少?

我来聊一聊我所知道的这个茶叶行业:

  1. 种茶,首先茶农得在地里种茶树,施肥,打理等,要耗费大量时间,精力,应该算成本里面;
  2. 采茶,每日地里长出新茶需要及时摘取,一般需要雇两到三个人,付钱一般按***茶份量算钱;
  3. 卖茶,刚从地里摘取的茶叶就可以拿到市场上卖了,价格每天不一样,有固定的交易市场,
  4. 晒茶,炒茶等一系列工艺流程就不说了,做出的茶叶可以销往市场各个铺面。
  5. 毛利润在50%左右,主要靠量取胜。

希望以上回答能帮助你了解茶叶这个行业。

很高兴回答问题:

1、任何行业产品都有利润可言,茶叶也不例外。

2、目前好的茶叶产量有限,市场为了谋取利益作***太多。

3、真正懂茶的人很少,甚至很多人一直喝的茶并非原产地品质的茶

4、如果要做茶行业,就要从源头做起,从种植开始,到茶杯,整个环节做监测,产品溯源唯一,这样就可以避免仿制,同时可以塑造品牌口碑。

5、目前网红品牌很多,更多主张的是包装,这里说的包装不仅仅是外包装,还有宣传包装,人文包装等等,但实际上真的做到物有所值的品牌寥寥无几!

6、所以目前茶行业还是要走高端市场去做,做良心茶,口粮茶很难,再加上个地域、口味、品牌观念等差异,就更难了!


首先很高兴回答提问者提出的这个问题。

本人就是一个茶叶从业者,以前学生时代(二十年前了)只有十一二岁开始,每逢***茶季的周末,天微微亮就和家里人一起去***茶,中午饭之前回到家中,等待茶农前来卖鲜叶(从其他茶农手里收购鲜叶),收购完摊凉好等待加工。加工完成后的成品茶,第二天4点左右就要出发,拉到专业的茶叶批发市场等待茶商前来收购。茶人其实是很辛苦的,以前做茶基本上都是靠手工,一个制茶工人一口锅,从杀青到成品都是一个人一口锅炒制完成,很多制茶人手上都会烫出水泡。***茶人反复一个采摘动作使得手指***摘过程中被磨破皮,绕着医用胶布,后有创可贴贴手指,来进行来***摘。从业者为了生活,从***摘到加工这个过程中的辛酸很多人都没有体会过。

随着加工过程的不断优化和发展,现在很多加工步骤都机械化代替人工作业了,我也从孩童时代到成家有了自己孩子,从以前拉货到市场去卖成品茶到现在在批发市场租赁了批发门市专做批发经营,无论拿货多少我都是批发价格出货。

大家平时所见的茶叶[_a***_]大多装修高档,外表光鲜。批发市场的门店也就是刮白墙,贴地砖,保持门店干净,没有那些富丽堂皇的讲究,经销商来拿货不会管你门店装修好不好,只要货好,价格合适,他们拿去卖有利润就可以了。

给大家算一笔账大家就清楚茶了:今年2020年了,新茶还要段时间,所以目前价格未知。我们以去年2019年的价格来算一下明前茶叶(雀舌)的成本(各地区之间不同),安***摘时间慢慢跌价:一斤干茶天气好的情况下4斤半左右制成一斤干茶,需要大概3万个茶芽,***摘快的人一天3斤左右鲜芽,慢的2斤左右鲜芽,天气不好蒙蒙小雨(大雨没人***)的情况下,一斤干茶需要5斤左右(水分大)制成一斤干茶,茶农鲜芽要卖到140左右一斤,天气好鲜叶成本630左右;天气不好鲜叶价格就卖不到140了(水分多),要低个10-20左右一斤(看湿度),成本也要制在和天气好的情况下差不多的成本630左右。

加工过程的人工成本,用电成本,一般按照50一斤的加工费来算。茶厂生产好干茶以后。发货给批发商一斤茶叶需要有个10%-15%(按照进货量)左右的利润,批发商进货多则几百上千斤,少则几十百来斤,出厂差不多700左右,批发商垫付大量资金压货(也是有很大风险的),这么多货需要冷库来储存,冷库每天需要费用,人工需要费用,门店房租水电需要费用,批发商出货给富丽堂皇的茶叶门店也需要5%-10%(按照进货量)左右的利润,最终你们在终端市场买到的是什么价格就要看你和老板的关系到不到位了。

到此,以上就是小编对于学茶叶加工总结的问题就介绍到这了,希望介绍关于学茶叶加工总结的3点解答对大家有用。

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