大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶必须初加工的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶必须初加工的解答，让我们一起看看吧。
- 小型茶叶加工厂办哪些手续？
- 我想办一个袋泡茶加工，需要什么手续，证件，袋泡茶不申请QS认证，可以吗？希望懂行的朋友帮忙，谢谢？
- 茶叶加工属于什么行业？
- 六安瓜片是我国唯一无芽无梗的茶叶，请问为什么只选择叶来制作呢？
小型茶叶加工厂办哪些手续？
首要要办理的几个必备手续：
一是办理营业执照。有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司。
二是办理生产许可证：食品的生产，都要获得生产许可证之后才能生产。申请生产许可证是要到本地食药监局（有的是市场监管局）办理的，具体申请流程到食药监局咨询即可。
加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员、质量管理制度，这些需要自己提前准备好。
食品工厂的员工，根据岗位情况，有些是需要取得健康证的。
我想办一个袋泡茶加工，需要什么手续，证件，袋泡茶不申请QS认证，可以吗？希望懂行的朋友帮忙，谢谢？
需要办理生产许可证（即QS证）； 认证单元： 茶叶[茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)](可分装) 首先工商部门办理企业名称预先核准——质监部门办理代码证赋码——质监部门办理QS证——营业执照——代码证。
说起来简单，操作起来很麻烦的，特别是QS正，需要先在网上申报，还要委派审核专家组，到你企业现场核查，还要进行发证检验等。茶叶加工属于什么行业？
茶叶是属于农业类，毕竟是种植出来的，很多农村地方都会有这个茶叶，等到一定的时间以后，这个茶叶就可以用来泡水喝，现在市场上面也有很多人买茶叶，属于农产业，这个是人们自己种植出来的，还是质量挺好的。
农业种植、销售属于国民经济的 农业 行业 ； 你们这个行业 如果符合要求可以申请免税的 。
如果是简单的茶叶种植、采摘、制茶、包装销售，选择农副产品加工；如果企业具有一定科研能力，除了上述经营业务外，还从事茶叶中茶多酚、天然色素、茶叶香精等的提取深加工项目，选择食品制造业。
六安瓜片是我国唯一无芽无梗的茶叶，请问为什么只选择叶来制作呢？
您好，我是酷睿麦兜1号，很高兴能回答您的这个问题。
我本人就是地地道道的六安人，对六安瓜片是有所了解的。六安瓜片产自大别山深处，是中国十大名茶之一，是我国唯一一种无芽无梗的茶叶，不***摘芽，并且去掉梗，从而保证了茶叶的“纯”，且香浓不苦涩。
六安瓜片之所以叫瓜片，是因为外形酷似瓜子，一片一片的，所以又叫瓜子片，因产于六安，所以又叫六安瓜片。
六安瓜片为什么只选择叶来制作呢？因为茶叶的味道主要来源于“叶”，精品的六安瓜片是由经验丰富的老师傅专门去挑拣春茶的第1-2片嫩叶，用小扫帚精心炒制，炭火烘焙。这样做出来的茶叶，味道厚重饱满，去梗之后又会使得茶叶的涩味大大的减少，再加上无芽无梗特别少见，所以就显得格外的珍贵。故此六安瓜片脱颖而出，色、香、味别具一格，得到了广大茶友的喜爱，慢慢发展成为了全国名茶。
六安瓜片喝的就是“味”，它给人以厚重饱满的感觉。一般的芽茶比较的薄，而六安瓜片底气很足，劲大，喝了 特别的过瘾。因为六安瓜片的产地海拔高且土地肥沃，长出的茶叶更加的厚实，口感会更加的好。由于是纯手工制茶，所以它的条形没有那么的标准好看，但相比机制的来说，口感会更加的好。
以上就是我的回答，希望可以帮助到您，我是酷睿麦兜1号，感兴趣的可以关注一下我，谢谢
记得《红楼梦》中，贾母对妙玉说:“我不喝六安茶。”妙玉说知道，这是老君眉。
文中所提的六安茶就是六安瓜片，安徽省六安茶区自古就是贡茶产地，唐代出“小蚬春”，宋代出龙芽，明代出皖西六安，到了清朝则是六安瓜片。六安茶属于炒青绿茶类，明代屠隆的《考槃余事》中写到：六安茶“品亦精，入药最效。但不善炒，不能发香，而味苦，茶之本性实佳。”
贾母年迈，不喜苦茶，尤其是她吃了酒肉之后不宜饮绿茶，怕消化不良。
如今的六安瓜改进了炒制工艺，使得口感变为鲜醇回甘，无苦涩。
炒制六安瓜片有九道工序，分别是摊晾----生锅----熟锅----毛火----拣剔----小火----摊放----老火。老火这道工序是生产瓜片的核心，也是去除涩苦和增香的关键。
六安瓜片产自安徽省六安和金寨两县的齐云山，被称为中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶。
六安瓜片是世界上唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽是为了保持单片形体美观，少了青草味；剔除茶梗，茶味便浓而不苦，香而不涩了。
六安瓜片的***摘要求很严格，每逢谷雨前后十天之内，***摘其二、三叶，求壮而不嫩。
鉴别方法：其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。***的则味道较苦，色比较黄。
在唐代，《茶经》称其为“庐州六安（茶）”；明代，科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”。到了清朝，“六安瓜片”则被列为“贡品”，可见其在茶界的地位。
六安瓜片是我国十大名茶之一，历史非常悠久。它产自于安徽省六安市大别山区，这一带是[_a***_]的特色茶叶产区。因为大别山地区降雨量充足，土壤肥沃偏酸性，温度适宜，特别适合茶树的生长。早在唐朝时期，茶山陆羽就将其归为八大产茶区之一的寿州茶区，称为庐州六安茶。而六安瓜片的由来最早可以追溯到明朝时期，在清朝的时候则成为贡品。历史记载慈禧太后在生了同治皇帝之后，才有资格享受每月14两六安瓜片的待遇，由此可见瓜片的地位。
六安瓜片是我国所有绿茶中唯一无芽无梗的茶叶，之所以选择叶片来制作，这是有一定原因的。根据历史传说，六安瓜片的出现年代大概在1905年前后。其中一种传说是当地的一位评茶师，将收购过来的鲜叶剔除了梗和芽，重新进行加工制作，意外获得好评，最后当地就逐渐流行这种制作方式并加以改进，直接***摘叶片，将老叶片和嫩叶片分开，形成了独特的形似葵花籽状的瓜子片，所以后来就叫做瓜片。
第2种传说是当地有一个财主跟袁世凯是亲戚。袁世凯特别喜欢喝茶，而土财主为了巴结袁世凯，就到处搜罗各种名茶上供给袁世凯。但是袁世凯并不满意，所以后来土财主想尽了办法，召集了大量的采茶工，在六安当地选择老品种的茶树，***摘第2片嫩叶，然后精心制作炭火烘焙，制作成瓜片茶送给了袁世凯。袁世凯喝过之后大为赞赏，并在当时的北平地区进行推广，进而使其迅速的发展成为全国名茶。
这两种传说的可信度并不是百分百，但是也从一个侧面反映出了六安瓜片的制作是在当地茶农和加工技师的共同努力下，通过不断的尝试，不断的提炼，不断的改进之后，才形成的一种具有鲜明特色的绿茶。这符合历史进步和社会发展的潮流，也是我国茶业文化之所以源远流长的原因。
要知道早在唐朝以前，皖西大别山地区就已经有茶树种植，而到了明清时代，六安瓜片才真正开始成型，那么在这漫长的1000多年里，是皖西茶叶种植规模不断扩大，加工技术不断改进的历史。总的来说六安瓜片形似瓜子，自然平整，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，香气高扬，滋味鲜爽，汤色透亮，叶底嫩绿，而且耐泡度高，非常适合喜欢喝重口味的消费者饮用。以上是我对这个问题的看法，如果你有什么不同的意见或者想法，欢迎在下面留言评论，说说您的观点，感谢您的阅读。
到此，以上就是小编对于茶叶必须初加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶必须初加工的4点解答对大家有用。
