大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶家常加工的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶家常加工的解答，让我们一起看看吧。
茶叶的加工方法？
1、清理，把茶叶均摊在竹匾上，再将筛除上面的杂叶，并用清水洗净；
2、晾晒，把茶叶均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒；
3、炒制，将茶叶放入的热锅中，开大火用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软，接着揉搓；
4、烘焙，把茶叶均摊在烘盘上，放入烘焙机中烘焙。
1、***青，采摘嫩叶，一片叶为一芯一叶，两片叶为一芯两叶。
2、萎凋，放在空气中，让它消失一部分的水分，这个过程称作萎凋。
3、发酵，发酵越多，加工的味道越重。
4、杀青，分为炒青与蒸青，用高温杀死叶细胞，停止茶叶继续发酵。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
5、揉捻，将茶叶像揉面一样的揉捻，可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础，适当破坏叶组织、物质转变。
桃花怎么晒干制茶？
1、可以去桃花盛开的园林***摘一些鲜嫩的桃花，可以***摘已经盛开的桃花朵，也可以***摘一些含苞未放的桃花，具体看自己的喜好。不过要去熟悉的地方***摘，因为有的地方可能会喷农药。
2、将***摘好的桃花拿回家后先挑选出杂质，然后用清水冲洗一两遍，清洗的时候可以放点盐，这样可以清洗的更干净。冲洗干净的桃花放到竹筐中控干水分。
3、如果天气晴好的话，可以放在太阳下进行晾晒，两三天应该就能好。也可以将桃花摆放在烤箱的烤盘中，把烤箱温度设置在80度左右，慢慢的烤干。或者把桃花平铺在竹篮中，在阴凉通风处阴干。
4、做好的桃花茶用玻璃杯密封保存。想喝白拿出一点，直接用开水冲泡就行。
材料：桃花200克辅料：水500毫升、盐1点桃花茶的制作步骤：
1、桃花备好2、清洗桃花，洗时放一点盐让花上的虫子沉到水中。
3、然后捞出，放入簸箕里晾干水分，可以在太阳下暴晒干，速度就很快但是颜色就没有那么好看，最好***用风干保持桃花的颜色。
4、放在室内阴干，自然的风干，桃花就没有怎么变色 只是需要时间要大概一周，桃花缩水很大晒干了就这一点点。
5、晒好的干桃花放入茶壶6、倒入开水侵泡2分钟桃花就自然的散开成一朵朵的7、将泡好的桃花茶倒入杯子中就可以喝了。
1、自然风干
自然风干是最简单、最常用的制作干花方法。风干选择的场所必须温暖、干燥及通风，风干过程中不可被太阳直射，否则会失去原本花色。风干时长也会因花的种类，天气，湿度而不同。风干后，可用头发定型水帮花瓣定型。
2、干燥剂
在盒子里铺上干燥剂颗粒，然后放入花朵，再把干燥剂慢慢洒入花瓣之间以固定花形，直到花朵完全被覆盖之后盖上盖子。等过几天干燥剂吸水后变成粉红色，表示干燥完成。干燥剂可重复使用，只需放入烤箱，开到200度，大约一小时后，硅胶粒就会恢复干燥。
3、微波炉烘干
桃花的晾晒干方法如下：1. 挑选优质的桃花：选择无病虫害，新鲜嫩绿的桃花，去掉杂质和附着在花瓣上的小虫和杂物。
2. 晾晒前处理：用清水冲洗干净桃花，然后用厨房用纸轻轻擦干水分，再放在通风良好的处所晾晒。
3. 晾晒过程：晒桃花的最佳时间是在阳光充足，温度适宜的天气中进行。将桃花分散放置在晒干的阴凉通风处，花瓣要朝下，避免直接暴露在阳光下。中途需要翻动桃花以保证干燥均匀，并查看花瓣的状况，有没有潮湿或有异味。
到此，以上就是小编对于茶叶家常加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶家常加工的2点解答对大家有用。
