大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶自加工的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶自加工的解答，让我们一起看看吧。
老茶叶制作方法？
1.
清明节前后去山上茶叶树上采摘好茶叶树嫩芽.
2.
将***摘的嫩芽放桶里用开水浸泡2秒过一下再放入冷水中.
3.
将浸泡后的茶叶拿出放在干净的筛子或锅中将手用力反复搓揉,让茶叶变得尖尖细细为止.
老茶叶制作如下
茶树长成后，***茶人多在朝露未晞时***茶，按照不同的等级，按一芽一叶或一芽二叶至五叶不等。
晒茶
将茶鲜叶***下后，需要摊晾堆放，以便于散热、失水、挥发青草气，并促进鲜叶内含成分的转化，使叶片变软，便于下一步的杀青。
炒茶
开一家茶叶加工厂需要哪些步骤？
首先购买一台杀青机，然后是一带二的热风炉，《一带二，是一台热风炉带动两台理条机》根据自己的产量购买一带二，然后是揉捻机，还有一台抛光机，规模小点的加工厂机器设备上大概花上2万就差不多了
小型茶叶加工厂办哪些手续？
首要要办理的几个必备手续：
一是办理营业执照。有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司。
二是办理生产许可证：食品的生产，都要获得生产许可证之后才能生产。申请生产许可证是要到本地食药监局（有的是市场监管局）办理的，具体申请流程到食药监局咨询即可。
加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员、质量管理制度，这些需要自己提前准备好。
食品工厂的员工，根据岗位情况，有些是需要取得健康证的。
开茶叶加工厂要怎么操作？
1.茶青烘干机,约2万元
2.烘烤机,约1万元
3.装袋机(现在有自动重量分装机,不须在另买电子计重机了),约3千元
4.其它如茶袋\茶罐…等,约2000元即可,看你需多少量
红茶加工厂需要具备的条件如下：
三、揉捻机，茶叶要充分揉捻才会发酵。
四、发酵箱，节省开支的话也可以自己做个简易的，如果条件足够的话就不能省了。
五、烘干设备，量产的话，建议一定要购买，因为关系到出茶品质。
具备以上的条件，就能开个红茶加工厂了。
到此，以上就是小编对于茶叶自加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶自加工的4点解答对大家有用。
