大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶粉碎加工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶粉碎加工的解答，让我们一起看看吧。
怎么样才能把茶叶做成粉？
以绿茶为例。绿茶粉是把绿茶***用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品（奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶）；糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效。
2、茶末泡茶来说是细碎了点、但是做绿茶粉还是嫌大颗了
3、舀一部分装到料理机干、少少地打容易打的细碎
4、料理机打2分钟，打碎为止、根据各家料理机功率不同延长或缩短、多打一阵比较好、更细碎
5、初步打好的绿茶粉末
6、用勺子把干磨杯里初步磨好的绿茶末过筛
7、用细一点的筛子、这样过滤出来的粉才细
8、水平晃动面粉筛、让绿茶粉漏到容器内、容器一定要干净无水的
一、工具/材料 绿茶50克、碾磨罐、网筛、碗。 二、方法/步骤 1、绿茶备好。 2、准备好一个粗点和一个密点的过滤筛。 3、把绿茶倒进碾磨罐里。 4、将绿茶打碎，打得越细越好。 5、打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛。 6、滤筛出来的绿茶粉有些粗。 7、再放到细网的过滤筛中进行过筛，由于网眼细密容易被堵，在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末。 8、这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了。 9、装碗即可。
古人为何要碾茶
古代喝茶要碾碎是因为古代茶叶以茶饼的形式存在，茶饼需要经过焙、碾、罗三道工序加工后才能饮用。茶饼被放至火上烘干，用碾子碾碎后再对茶末进行筛分。这是茶叶“清饮法”的开始，但依然沿用了“汤饮法”的形式。
古代喝茶要碾碎的原因
中晚唐时期，古人喝茶主要以煎茶、煮茶的形式为主，茶叶一般先被制成茶饼，但饼茶不能直接饮用，需要经过焙、碾、罗三道工序加工才能饮用。仅煮茶的工具，古人用到的茶具就有盐台、火箸、风炉等十六种。
焙，就是用夹子将饼茶夹在明火上，将饼茶中的湿气蒸发掉；碾就是用茶碾子将茶叶反复碾碎；用丝或者纱质的筛子对粉碎后的茶末进行筛分称之为罗。
茶叶成脆后磨成粉，再加入葱、姜等各种调味料，加水煮沸再倒出饮用。这是茶叶“清饮法”的开始，但在形式上依然沿用“汤饮法”，茶汤和茶渣没有分开
古人碾茶是要把茶碾碎成粉末制饼。
唐代开始，由陆羽定型的茶事就趋于成熟了，主要形式是煎茶。此时流行饼茶，但饼茶不能直接饮用，须经过炙、碾、罗三道工序加工。炙就是用夹子夹住饼茶靠近明火烘烤，等饼茶内的水气挥发。碾茶就是用碾子将茶叶碾成粉末。碾碎后的茶末还要用绢或纱做的筛子筛过，就叫作罗。
明代，喝茶就和今人相差无几了。取散茶一撮放在杯里，沸水冲泡即可。
构树叶制茶过程？
构树叶茶的制作方法 方法有三种,一个是室外晾干,一个是用干果机,还有一种是用烤箱。
大家可以根据自身情况选择这三种方法进行操作,如果有烤箱的话,提供一个数据,平铺均匀,打到110度烤2个小时左右。 构树叶烘干机多以滚筒烘干机为载体,高温烘干,日产量从每天10吨到100吨以上,可以直接粉碎后烘干,烘干构树叶水分低,可以长期保存。
到此，以上就是小编对于茶叶粉碎加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶粉碎加工的3点解答对大家有用。
